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  • [行业新闻] 酱香型白酒为什么要七次取酒?泸州酒厂家告诉你!

    酱香型白酒的用料极为讲究,一定要用上好的高粱。这种高粱被称为糯高粱,粒小、皮厚、淀粉含量高,经得起多次蒸煮。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了,只有本地高粱能完成七次取酒。下沙的头一步是“润沙”,即用100摄氏度左右的开水清洗几遍,一方面
    发布时间:2020-08-19   点击次数:34

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