-
确实，夏天温度高时，喝一瓶冰镇的啤酒感觉比喝一杯白酒的感觉强多了。但是难道我们就这样认输了吗？决不。难道没有其他的酒精饮料可以代替啤酒吗？必须有。你说的这些酒精饮料跟我们有关系吗？我也能做吗？那是一定的。要想淡季不淡，要想淡季一样可以赚到钱
发布时间：2018-03-15 点击次数：158
-
泸州，这个节奏不快但消费水平一直居高不下的年轻城市，这里的人闲来没事都爱喝两口小酒，上点年纪的人尤其喜爱。特别是逢年过节可以说是无酒不欢，但泸州人喝酒有个特点喜欢喝散酒，这是为什么了？白酒，我们知道属于蒸馏酒的细分。在中国人观点中，酒虽不是
发布时间：2018-02-27 点击次数：183
-
白酒又名烧酒、老白干、烧刀子等，为中国特有的一种蒸馏酒。以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的中国传统饮料酒，具体制作方法如下：原料粉碎：原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据
发布时间：2018-02-07 点击次数：152
-
白酒有香味，就有了香味的分类，那么就出现了香型。今天我们就来理一理各种白酒的香型。酱香型酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺，故又称茅香型。这种酒，优雅细腻，酒体醇厚，丰富，回味悠长。当然，酱香不等于酱油的香味，
发布时间：2018-02-01 点击次数：94
-
中国白酒的香型种类。中国白酒香型可谓丰富多彩，但目前有国家标准的香型除了题主说的酱香型、浓香型、清香型、兼香型(确切来说应该叫浓酱兼香型)白酒外，还有6种，分别为米香型、凤香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒。另外还有董香型、小曲
发布时间：2018-01-18 点击次数：172
-
清香型白酒工艺特点①以高粱为酿酒原料，大麦和豌豆制成的低温大曲（大麦：豌豆为6：4），制曲温度一般不超过50℃。大楂用曲9~11%；二楂发酵加曲不加粮，发酵期为28~30天，原酒经储存勾兑而成。②曲药分为三种曲（即清茬曲，后火曲、红心曲）合
发布时间：2018-01-17 点击次数：176
-
日常生活中，比较常见的酒有啤酒和白酒，那这两种酒究竟哪一种更伤身呢？啤酒酒精度数低，所以很多人自然地以为喝啤酒对身体伤害更小；白酒有养生功效，所以也有人觉得白酒更好。事实上，任何不谈剂量的对比都是不正确的。如果在相同摄入量的前提下，白酒度数
发布时间：2018-01-16 点击次数：99
-
自古以来挑选品牌酒不管是送人还是珍藏都显得非常有品味。但市面上为了迎合这种消费需求，出现了越来越多的冒牌假酒。喝了会导致身体器官慢慢衰竭而死。近几年想直接从酒厂购买原酒的客户越来越多，那么在哪里才能购买呢？我们泸州高桥白酒厂，都是用高粱酿的
发布时间：2018-01-15 点击次数：184
-
确实，夏天温度高时，喝一瓶冰镇的啤酒感觉比喝一杯白酒的感觉强多了。但是难道我们就这样认输了吗？决不。难道没有其他的酒精饮料可以代替啤酒吗？必须有。你说的这些酒精饮料跟我们有关系吗？我也能做吗？那是一定的。要想淡季不淡，要想淡季一样可以赚到钱
发布时间：2018-01-12 点击次数：109
-
白酒市场一直竞争激烈，大品牌之间的你争我夺，中小品牌之间的明枪暗战，仅有的市场资源都被强者瓜分。多年来，散装白酒作为一种特殊的存在，在夹缝中艰难生存，难以得到大的突破。品牌白酒占据了市场的半壁江山。白酒行业也基本处于稳定状态，新加入的行业人
发布时间：2018-01-10 点击次数：51
-
产生酒糟味的原因什么？很多朋友在发酵的时候为了增加白酒风味，会将酒渣和粮食一起发酵，这样能够使一些微生物进入酒体，使白酒更加香醇。但粮糟比是很讲究的，如果粮食和酒糟的配比不恰当，酒糟放的过多，酿造出的酒就会带有浓郁的酒糟气味，严重影响酒体香
发布时间：2018-01-09 点击次数：375
-
酒品的风格就是指酒品的色、香、味、体作用于人的感官,并给人留下的综合印象。不同酒品，有其不同的风格；同样的酒品，也会有不同的风格。白酒的品评与语言描述，色、香、味俱全色白酒色的鉴别，是用手举杯对光或白布作底，用肉眼观察酒的色调，透明度及有无
发布时间：2018-01-08 点击次数：156
-
相信大家都知道酒越放越香，越放越醇，那么，酒要如何密封起来存放更好呢？为了能使你的好酒等到好的保存，今天小编通过专业存储和家庭存储为你详解。冬季来临时，人们经常发现白酒的口感和以前不太一样了，尤其是广大的北方地区，有人怀疑是白酒的质量出现了
发布时间：2018-01-05 点击次数：59
-
白酒在酒席上是必不可少的珍品，在这些场面下往往是最浪费白酒的，很多酒友们都有这个问题，那就是，打开了的泸州散酒还能不能继续储存？然后过一段时间又拿来饮酒呢？对于这个问题，下面小编为大家解答：泸州散酒是一款浓香型的白酒，现在有很多办婚宴、寿宴
发布时间：2017-12-20 点击次数：75
-
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，
发布时间：2017-12-19 点击次数：81
-
伴随着寒冬的来临，饮用白酒的人变的越来越多，有人说，饮用白酒可以驱寒，身体变暖。那么大家对于白酒冬季养生功效有多少了解呢?冬天喝酒有讲究，冬天的黄酒、白酒、红酒该这么喝！你喝对了么？冬天喝什么酒1、黄酒：御寒养颜黄酒含有18种氨基酸，其中8
发布时间：2017-12-14 点击次数：98
-
白酒市场一直竞争激烈，大品牌之间的你争我夺，中小品牌之间的明枪暗战，仅有的市场资源都被强者瓜分。多年来，散装白酒作为一种特殊的存在，在夹缝中艰难生存，难以得到大的突破。品牌白酒占据了市场的半壁江山。白酒行业也基本处于稳定状态，新加入的行业人
发布时间：2017-12-13 点击次数：74
-
产生酒糟味的原因什么？很多朋友在发酵的时候为了增加白酒风味，会将酒渣和粮食一起发酵，这样能够使一些微生物进入酒体，使白酒更加香醇。但粮糟比是很讲究的，如果粮食和酒糟的配比不恰当，酒糟放的过多，酿造出的酒就会带有浓郁的酒糟气味，严重影响酒体香
发布时间：2017-12-13 点击次数：238
-
被列为是清香型白酒的以山西汾酒、河南宝丰酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等为代表。这些酒和浓香型白酒有点类似，但是喝起来的口感却有些许的不同，具体有什么样的特点，就一起随泸州白酒厂家了解白酒文化吧。
发布时间：2018-08-31 点击次数：234
